Receta Sencilla de canelones de pechuga ahumada de Pavo Sofía

Ingredientes:

  • 1 paquete de pechuga ahumada de pavo Sofía
  • 250 gr. de queso ricota
  • 1 chorrito de aceite vegetal
  • 200 gr. de salsa de tomate
  • 100 gr. espinaca
  • Pimienta cantidad necesaria
  • Sal cantidad necesaria
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 diente de ajo
  • Queso mozzarella

Para comenzar vamos a preparar el relleno de nuestros canelones, entonces vaciamos en nuestro sartén a fuego medio un chorro de aceite vegetal junto con el diente de ajo y la espinaca, y los vamos a saltear. El siguiente paso es vaciar en un envase el queso ricota, sal pimentar a gusto, luego añadimos media taza de crema de leche junto con la espinaca y mezclamos bien.

 Para terminar, vamos a armar los canelones con nuestras pechugas de pavo de la línea cuídate de Sofía, entonces tomamos una lonja de pavo y dentro de ella añadimos el relleno, las vamos enrollando una vez que terminemos de armar todos los canelones vamos a tomar un sartén y a fuego medio lento vamos a vaciar nuestra salsa de tomate hasta que rompa un hervor, por ultimo colocamos nuestros canelones en el sartén y encima de los canelones las lonjas de queso mozzarella  tapamos nuestro sartén por 3 minutos y ya podemos servirlos.