Pavo Sofía con relleno Dulce

Pavo Sofía con relleno dulce

Te compartimos esta dulce receta de pavo para estas fiestas, sabemos que deseas preparar un pavo, pero te asusta la idea, despreocúpate es muy sencillo. Solo debes tener en cuenta los siguientes tips para prepararlo y te saldrá excelente.

Recuerda:

Una de las cosas más importantes es saber cómo descongelar el pavo. Aquí te dejamos una guía para hacerlo.

El tiempo aproximado es de 4 a 4 1/2 horas por kilogramo de ave. Descongelar lentamente en el sector del refrigerador, aproximadamente 24 horas antes. No hacerlo a temperatura ambiente. Remover la menudencia de la cavidad abdominal y colocar el pavo en una fuente. Retirar el líquido de la fuente mientras que el ave se va descongelando. Lavar con agua fría cuando el descongelamiento haya concluido.

Luego debes tener en cuenta el tiempo de cocción y para cuantas personas rinde el pavo. A continuación, en esta tabla podrás determinar la cantidad de horas que debes cocinarlo en el horno según el peso del pavo Sofía.

Rendimiento y tiempo aproximado de cocción del pavo Sofía

Temperatura 198 grados centígrados a 200 grados centígrados

 

Peso (kg)

Cocción (hora)

Rendimiento / Porciones

4.0 a 5.4

2.5 a 3.0

10 a 12 personas

5.5 a 6.9

3.0 a 3.5

12 a 14 personas

7.0 a 8.5

3.5 a 4.5

14 a 17 personas

8.6 a 10

4.5 a 5.5

17 a 19 personas

10.1 a 12

5.5 a 6.5

19 a 23 personas

 

Ingredientes:

1 pavo Sofía (previamente descongelado)

1 puñado de pistachos

2 puñados de duraznos secos

2 puñados de uvas pasas

1 carne molida de cerdo Sofía (400 grs)

4 cubitos de caldo (sazonadores)

1 lata de leche evaporada

1 puñado de almendras españolas picadas

Sal a gusto

2 manzanas rojas (picadas)

1 botella de sidra de manzana (para sumergir el pavo la noche antes)

Preparación:

Una vez descongelado el pavo Sofía, sumergirlo por 8 horas en sidra de manzana para acentuar el sabor. Un tip especial es inyectar con una jeringa el pavo con la sidra en las pechugas y las piernas para que se impregne más el sabor, de manera que queden jugosas.

Relleno del pavo Sofía

Comenzamos colocando en un sarten los ingredientes y sofreírlos.  Agregamos el aceite, la carne molida de cerdo Sofía y los demás frutos secos. Luego de eso agregamos la manzana picada y la leche evaporada. Después dejamos cocer por unos 5 minutos, agregamos sal y pimienta a gusto. Luego procedemos a rellenar nuestro pavo Sofía. Costuramos y tapamos con aluminio y llevamos al horno por unas horas dependiendo del tamaño del pavo que te indicamos. Para dorar el pavo debes retirar el aluminio una hora antes y hornearlo a 180 grados centígrados.

 

Ahora te toca solo disfrutar con tu familia o seres queridos esta deliciosa receta. Anímate a prepararla es muy sencilla.

 

¡Sofía te desea unas Felices Fiestas!

Siempre nos han cumplido con los productos, con todos los requerimientos que nosotros hacemos. Recomendaría a Sofía como proveedor porque nos ha dado atención bastante rápida, con otro proveedor uno hace una sugerencia o reclamo y hay que hacer bastante seguimiento para que puedan regularizar el inconveniente pero con Sofía es inmediato.
Con respecto a los productos la verdad son muy buenos, hemos hecho pruebas con otros proveedores para ver un tema de costo y calidad y seguimos con Sofía Ltda. porque son buenos sus productos por sobre todo.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

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Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

CUARTA: El CLIENTE se obliga a notificar inmediatamente a Sofía Ltda., sobre cualquier indicio o infracción de los derechos de propiedad industrial e intelectual, por un tercero, o si existiese peligro de que tal infracción pudiera producirse, así como notificar cualquier incumplimiento del “Manual de Uso de Marca”.

QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

Acepto

Términos y Condiciones

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

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PRIMERO: Sofía Ltda. concede al CLIENTE una autorización de uso de carácter NO Exclusivo, intransmisible, y revocable en cualquier momento por Sofía Ltda., para poder utilizar y reproducir las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, propiedad de Sofía Ltda., con la exclusiva finalidad de su utilización para comercializar exclusivamente los productos y servicios de sus productos.  La reproducción y utilización de las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, de propiedad de Sofía Ltda., se llevará a cabo por el CLIENTE siempre y en todo los casos de conformidad con lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” elaborado por Sofía Ltda., cuyo documento podrá ser consultado permanentemente en el Sitio Web www.sofia.com.bo.

Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

CUARTA: El CLIENTE se obliga a notificar inmediatamente a Sofía Ltda., sobre cualquier indicio o infracción de los derechos de propiedad industrial e intelectual, por un tercero, o si existiese peligro de que tal infracción pudiera producirse, así como notificar cualquier incumplimiento del “Manual de Uso de Marca”.

QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

Acepto

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

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Todos las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el presente Sitio Web www.sofia.com.bo, son PROPIEDAD INDUSTRIAL Y/O INTELECTUAL exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA. Toda persona natural o jurídica que pretenda usar las marcas contenidas para fines contemplados en el Sitio Web www.sofia.com.bo ACEPTA todos los términos y condiciones de uso de marca y lemas comerciales, reconociendo expresamente la propiedad exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., sin perjuicio de las acciones administrativas, penales y civiles por uso no autorizado de las mismas. Para fines de los presentes términos y condiciones, GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., será denominada en adelante Sofía Ltda., y toda persona natural o jurídica que use las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos contenidas para fines contemplados en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, será denominado el Cliente.

PRIMERO: Sofía Ltda. concede al CLIENTE una autorización de uso de carácter NO Exclusivo, intransmisible, y revocable en cualquier momento por Sofía Ltda., para poder utilizar y reproducir las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, propiedad de Sofía Ltda., con la exclusiva finalidad de su utilización para comercializar exclusivamente los productos y servicios de sus productos.  La reproducción y utilización de las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, de propiedad de Sofía Ltda., se llevará a cabo por el CLIENTE siempre y en todo los casos de conformidad con lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” elaborado por Sofía Ltda., cuyo documento podrá ser consultado permanentemente en el Sitio Web www.sofia.com.bo.

Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

CUARTA: El CLIENTE se obliga a notificar inmediatamente a Sofía Ltda., sobre cualquier indicio o infracción de los derechos de propiedad industrial e intelectual, por un tercero, o si existiese peligro de que tal infracción pudiera producirse, así como notificar cualquier incumplimiento del “Manual de Uso de Marca”.

QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

Acepto

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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