Alimentos Sofía

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Receta de Pavo Sofía Chop Suey

Ingredientes:

  • 3 medallones de Pavo
  • ½ cucharadas de Aceite
  • Sal a gusto
  • Pimienta a Gusto
  • 3 cucharadas de salsa soja
  • ½ Zanahoria en bastones
  • 10 flores de Brocoli
  • ½ taza de Pimentones en juliana
  • ½ taza de bastones de Zucchini
  • ½ taza de Cebolla en gajos
  • ½ cucharilla de Jengibre rallando
  • ½ cucharilla de Ajo rallando

 

Preparación:

Primero cortamos en trozos los medallones de pavo Sofía y en una sartén con aceite los fritamos por 4 minutos y los retiramos, en la misma sartén salteamos todas las verduras picadas por 4 minutos y añadimos el ajo, el jengibre y el Pavo. Salpimentamos a gusto y añadimos la salsa soja, mezclamos y ya está listo para servir y acompañar una deliciosa pasta.

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