OMELETTE DE ATUN - EL FARO

Ingredientes:

  • 1 lata de atún el faro
  • 1 tomate
  • Queso en lonjas
  • 4 huevos
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 6 champiñones
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Colocar los huevos en un bowl, añadir un poco de sal, pimienta y batir por unos minutos. Picar el tomate, los champiñones.

Colocar la mantequilla en un sarten a fuego lento hasta que se derrita, luego vaciar el huevo batido en el sarten hasta que se cocine. Añadir el tomate, los champiñones, el atún el faro y el queso. Finalmente volcar de un lado el omelette para cerrar la mezcla. ¡Un desayuno liviano y delicioso en minutos!