MAJADITO DE ATÚN - EL FARO

Ingredientes:

  • 2 latas de atún el faro 
  • ¼ de taza de aceite de urucú
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • ¾ taza de tomate picado
  • 1 ½ taza de arroz popular
  • Sal y pimienta a gusto
  • ½ cucharada de comino
  • 8 tazas de agua caliente

Preparación:

En un sarten colocar el aceite de urucú, el ajo picado, la cebolla, el tomate, el arroz y el atún el faro. Mezclar bien y añadir la pimienta, sal a gusto, el comino, el agua caliente. Dejar cocinar por 18 minutos y servir.

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