Milanesa de Mortadela primavera- Sofía

Ingredientes:

  • Mortadela Primavera Sofía
  • Queso Mozzarella
  • Pan Molido
  • 2 Huevos
  • Comino
  • Mostaza
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

En un bowl mezclar bien Los huevos, sal, pimienta y 1 cucharada de mostaza. Tomamos  2 lonjas de mortadela y le colocamos en el medio una lonja de queso, luego procedemos  a bañarlos en la mezcla de huevo y empanizar con el pan molido. Una vez formadas las milanesas de mortadela y queso, procedemos a fritarlas por 3 minutos. Servimos con un poco de perejil picado.

Siempre nos han cumplido con los productos, con todos los requerimientos que nosotros hacemos. Recomendaría a Sofía como proveedor porque nos ha dado atención bastante rápida, con otro proveedor uno hace una sugerencia o reclamo y hay que hacer bastante seguimiento para que puedan regularizar el inconveniente pero con Sofía es inmediato.
Con respecto a los productos la verdad son muy buenos, hemos hecho pruebas con otros proveedores para ver un tema de costo y calidad y seguimos con Sofía Ltda. porque son buenos sus productos por sobre todo.