¿Quieres sorprender a tus invitados en estas fiestas? Esta tablita de picaña de cerdo Sofía es una excelente opción además de ser muy sencilla de preparar.
Ingredientes:
Chimichurri Pimientos
Cortamos la picaña en cubos medianos.
En un bowl mezclamos la salsa soya, aceite de sésamo, ajo rallado y jengibre.
Añadimos la picaña de cerdo Sofía y dejamos marinar por media hora.
Para el chimichurri, mezclamos los pimientos bien picados, el perejil, el cilantro y el ajo en un bowl. Añadimos el aceite de oliva, el zumo de limón y sal pimentamos a gusto. Mezclamos muy bien y dejamos que todo marinera hasta que la picaña quede lista.
Calentamos un sartén, grill o plancha con un poco de aceite vegetal y vamos a cocer los cubos 3 minutos de lado. Queremos que quede cocido, pero no seco, sino al contrario jugoso. Sal pimentamos a gusto y retiramos la picaña.
Servimos esta deliciosa picaña Sofía acompañada de yuca frita, llajua y por supuesto el chimichurri de pimientos.
Te invitamos a preparar esta picadita fácil, ideal para compartir con la familia o amigos.
Siempre nos han cumplido con los productos, con todos los requerimientos que nosotros hacemos. Recomendaría a Sofía como proveedor porque nos ha dado atención bastante rápida, con otro proveedor uno hace una sugerencia o reclamo y hay que hacer bastante seguimiento para que puedan regularizar el inconveniente pero con Sofía es inmediato.
Con respecto a los productos la verdad son muy buenos, hemos hecho pruebas con otros proveedores para ver un tema de costo y calidad y seguimos con Sofía Ltda. porque son buenos sus productos por sobre todo.