Fácil receta de papines rellenos con Jamón Ahumado Sofía

Ingredientes 

  • Papa holandesa
  • 1 paquete de jamón de cerdo ahumado Sofía
  • Cebollín 
  • Queso crema 
  • Pimienta cantidad necesaria
  • Sal cantidad necesaria

Preparación 

Picar el jamón de cerdo ahumado Sofía en cubos, luego hacer una abertura en el medio de las papas cocidas retirando lo del centro de la papa, como siguiente paso se coloca abundante queso crema en un recipiente, sal, pimenta, el jamón cortado en cubos, los cebollines y se mezcla. Luego se rellenan las papas con esta mezcla y se colocan en una sartén caliente con un chorro de agua, se tapan hasta que derrita el queso. ¡Listo! Servimos con un poco de cebollín picado encima.