Sencilla receta de Ensalada Cesar

Ingredientes:

  • 1 paquete de listo para comer de Desmenuzado de Pollo
  • Lechuga escarola
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharilla Sal
  • ½ de Pimienta
  • ½ cucharada de pasta de anchoas
  • ½ cucharada Mostaza
  • ½ cucharada de queso parmesano
  • ¾ de taza de aceite de oliva
  • Pan tostado en cubos

Preparación:

Abrimos el empaque de Listo para comer de desmenuzado de pollo y servimos en un bowl de lechuga. En otro bowl añadimos una yema de huevo, el vinagre, el jugo de limón, Sal, Pimienta, pasta de anchoas,  Mostaza, el queso parmesano, aceite de oliva y batimos bien hasta que espese y añadimos a gusto sobre el bowl de pollo y lechuga. Mezclamos y añadir el pan tostado a gusto y listo para comer.