DELICIOSA receta Chicharrón de cerdo Chino

Chicharrón de cerdo Chino

Ingredientes 

Para el pork belly:

  • 1 taza de sal
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de salsa soya
  • 1 pieza de pork belly Sofía

Para la salsa:

  • ½ taza de miel de abeja
  • 6 cdas de salsa soya
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cdas de semillas de sésamo
  • 2 cdas de aceite de sésamo
  • 2 cdas de cebollín

Preparación 

El primer paso para esta receta, con ayuda de un cuchillo vamos a comenzar a realizar pequeñas punzadas en toda la superficie de la piel de la pieza de pork belly Sofía, esto ayudara a que todos los líquidos de la piel se evaporen y quede bien crocante. 

Paso siguiente en un bowl mezclamos la salsa soya y el agua, llevamos la pieza de por belly Sofía a una bandeja y vertemos la mezcla de salsa soya con agua tratando de que no toque la piel. Luego con la sal vamos a cubrir toda la superficie de la piel por más de una capa de 1 cm. para que quede bien crocante y llevamos la bandeja al horno pre calentado a 185°C por 30 minutos.

Para la salsa, añadimos el aceite de sésamo y el ajo bien repicado para que se dore por 1 min. a fuego medio. Paso siguiente añadimos la miel de abeja con la salsa soya y dejamos que rompa hervor, pasado 5 min ya la salsa ha espesado y está lista para sacarla del fuego y dejarla reposar hasta servir.

Pasados los 30 min en el fuego, retiramos el pork belly y quitamos toda la costra de sal que se formó, pasamos la pieza de pork belly a una rejilla u otra bandeja y llevamos al horno a 235°C por 20 min más. Luego sacamos para porcionar y cortar en cubos medianos para luego freír el chicharrón.

En una olla con abundante aceite caliente a fuego medio vamos a freír los cubos de pork belly para que se forme el chicharrón por 2 min hasta que formen color dorado. Ya listos con el chicharrón crocante vamos a verter la salsa por encima y a mezclar muy bien. ¡Servimos con un poco de cebollín picado por encima y a disfrutar!

Siempre nos han cumplido con los productos, con todos los requerimientos que nosotros hacemos. Recomendaría a Sofía como proveedor porque nos ha dado atención bastante rápida, con otro proveedor uno hace una sugerencia o reclamo y hay que hacer bastante seguimiento para que puedan regularizar el inconveniente pero con Sofía es inmediato.
Con respecto a los productos la verdad son muy buenos, hemos hecho pruebas con otros proveedores para ver un tema de costo y calidad y seguimos con Sofía Ltda. porque son buenos sus productos por sobre todo.

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El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

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SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

Acepto

Términos y Condiciones

Todos las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el presente Sitio Web www.sofia.com.bo, son PROPIEDAD INDUSTRIAL Y/O INTELECTUAL exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA. Toda persona natural o jurídica que pretenda usar las marcas contenidas para fines contemplados en el Sitio Web www.sofia.com.bo ACEPTA todos los términos y condiciones de uso de marca y lemas comerciales, reconociendo expresamente la propiedad exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., sin perjuicio de las acciones administrativas, penales y civiles por uso no autorizado de las mismas. Para fines de los presentes términos y condiciones, GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., será denominada en adelante Sofía Ltda., y toda persona natural o jurídica que use las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos contenidas para fines contemplados en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, será denominado el Cliente.

PRIMERO: Sofía Ltda. concede al CLIENTE una autorización de uso de carácter NO Exclusivo, intransmisible, y revocable en cualquier momento por Sofía Ltda., para poder utilizar y reproducir las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, propiedad de Sofía Ltda., con la exclusiva finalidad de su utilización para comercializar exclusivamente los productos y servicios de sus productos.  La reproducción y utilización de las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, de propiedad de Sofía Ltda., se llevará a cabo por el CLIENTE siempre y en todo los casos de conformidad con lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” elaborado por Sofía Ltda., cuyo documento podrá ser consultado permanentemente en el Sitio Web www.sofia.com.bo.

Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

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SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

Acepto

Términos y Condiciones

Todos las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el presente Sitio Web www.sofia.com.bo, son PROPIEDAD INDUSTRIAL Y/O INTELECTUAL exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA. Toda persona natural o jurídica que pretenda usar las marcas contenidas para fines contemplados en el Sitio Web www.sofia.com.bo ACEPTA todos los términos y condiciones de uso de marca y lemas comerciales, reconociendo expresamente la propiedad exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., sin perjuicio de las acciones administrativas, penales y civiles por uso no autorizado de las mismas. Para fines de los presentes términos y condiciones, GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., será denominada en adelante Sofía Ltda., y toda persona natural o jurídica que use las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos contenidas para fines contemplados en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, será denominado el Cliente.

PRIMERO: Sofía Ltda. concede al CLIENTE una autorización de uso de carácter NO Exclusivo, intransmisible, y revocable en cualquier momento por Sofía Ltda., para poder utilizar y reproducir las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, propiedad de Sofía Ltda., con la exclusiva finalidad de su utilización para comercializar exclusivamente los productos y servicios de sus productos.  La reproducción y utilización de las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, de propiedad de Sofía Ltda., se llevará a cabo por el CLIENTE siempre y en todo los casos de conformidad con lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” elaborado por Sofía Ltda., cuyo documento podrá ser consultado permanentemente en el Sitio Web www.sofia.com.bo.

Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

CUARTA: El CLIENTE se obliga a notificar inmediatamente a Sofía Ltda., sobre cualquier indicio o infracción de los derechos de propiedad industrial e intelectual, por un tercero, o si existiese peligro de que tal infracción pudiera producirse, así como notificar cualquier incumplimiento del “Manual de Uso de Marca”.

QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

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TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

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SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

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SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

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Todos las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el presente Sitio Web www.sofia.com.bo, son PROPIEDAD INDUSTRIAL Y/O INTELECTUAL exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA. Toda persona natural o jurídica que pretenda usar las marcas contenidas para fines contemplados en el Sitio Web www.sofia.com.bo ACEPTA todos los términos y condiciones de uso de marca y lemas comerciales, reconociendo expresamente la propiedad exclusiva de GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., sin perjuicio de las acciones administrativas, penales y civiles por uso no autorizado de las mismas. Para fines de los presentes términos y condiciones, GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA., será denominada en adelante Sofía Ltda., y toda persona natural o jurídica que use las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos contenidas para fines contemplados en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, será denominado el Cliente.

PRIMERO: Sofía Ltda. concede al CLIENTE una autorización de uso de carácter NO Exclusivo, intransmisible, y revocable en cualquier momento por Sofía Ltda., para poder utilizar y reproducir las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, propiedad de Sofía Ltda., con la exclusiva finalidad de su utilización para comercializar exclusivamente los productos y servicios de sus productos.  La reproducción y utilización de las Marcas, Logotipos, nombres comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web www.sofia.com.bo, de propiedad de Sofía Ltda., se llevará a cabo por el CLIENTE siempre y en todo los casos de conformidad con lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” elaborado por Sofía Ltda., cuyo documento podrá ser consultado permanentemente en el Sitio Web www.sofia.com.bo.

Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

TERCERO: Los derechos de uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo NO son exclusivos y son revocables a solo requerimiento de Sofía Ltda. sin que ello dé lugar a indemnización alguna, quedando terminantemente prohibida su transmisión o cesión a tercero.

CUARTA: El CLIENTE se obliga a notificar inmediatamente a Sofía Ltda., sobre cualquier indicio o infracción de los derechos de propiedad industrial e intelectual, por un tercero, o si existiese peligro de que tal infracción pudiera producirse, así como notificar cualquier incumplimiento del “Manual de Uso de Marca”.

QUINTO: Sofía Ltda. no asumirá responsabilidad que derive de la actividad que realice el CLIENTE, ni que pudiera resultar del material elaborado por este en el que figure alguna marca de Sofía Ltda.

El CLIENTE responderá de forma exclusiva frente a Sofía Ltda. sobre todos los derechos de propiedad intelectual e industrial contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, los presentes términos y  el “Manual de Uso de Marca”.

SEXTO: Cualquier incumplimiento por parte del CLIENTE a los términos y condiciones estipuladas, otorgará el derecho a Sofía Ltda. a solicitar y prohibir el uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos de su propiedad, así como el retiro inmediato y destrucción de todo el material producido por la vulneración de los términos estipulados, sin perjuicio del cobro de una indemnización al CLIENTE e inicio de acciones administrativas y judiciales.

SEPTIMO: El CLIENTE declara conocer el presente documento, así como el “Manual de Uso de Marca”, reconociendo que el solo uso de las marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo, implican el sometimiento pleno a estos términos de manera inexcusable.

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Todos los gastos en los que incurra el CLIENTE producto del uso de marcas, logotipos, lemas comerciales, diseños, imágenes, fotografías, y demás elementos y materiales contenidos en el Sitio Web  www.sofia.com.bo serán asumidos en su totalidad por este, siendo su obligación cumplir con las normas nacionales, departamentales y municipales que su uso así lo requiera, aclarando que el alcance del uso abarca el pago de manera enunciativa y no limitativa de todas las tasas, patentes, impuestos, y cualquier otra obligación establecida en el territorio del Estado Plurinacional de Bolivia.

SEGUNDO: Todo el material que no se adecue a lo dispuesto en el “Manual de Uso de Marca” y que pretenda ser utilizando o reproducido de cualquier forma por el CLIENTE, deberá ser sometido a la aprobación expresa por parte de Sofía Ltda. como requisito previo para su uso, bajo alternativa de proceder con el inicio de acciones administrativas y judiciales por uso indebido y/o no autorizado.

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