Apetitosa receta de Piernas de Pavo Sofía

Ingredientes 

    • Piernas de pavo Sofía
    • Papas 
    • Romero 
    • Sal 
    • Ajo 
    • Pimienta 
    • 1 naranja 

 

  • Para la salsa:

 

  • 1 diente de ajo
  • ½ cebolla 
  • 1 tomate
  • Albahaca

Preparación 

En un recipiente depositamos las piernas de pavo Sofía y añadimos romero, sal, ajo, pimienta y una naranja, tapamos con papel aluminio y dejamos marinar por 4 horas.

En un horno pre calentado a 180° metemos las piernas de pavo Sofía. Para la ensalada agregamos espinaca, aceitunas, queso, tomate y preparado de aceite balsámico, aceite de oliva con un poco de sal y mezclamos todo.

Para la salsa, añadimos todos los ingredientes de la salsa en la licuadora. Luego agregamos las papas picadas, y la salsa a las piernas de pavo, metemos al horno por otros 40min. ¡Listo! Podemos disfrutarlo.