Tortitas de choclo
Prepara unas deliciosas tortitas de choclo para impresionar a tu familia.
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 lata de choclo la Despensa
- Media taza de leche
- Media taza de harina
- Un chorrito de aceite
- Media taza de queso rallado
- Sal y pimienta
Sigue estos simples pasos
En una licuadora vaciar una lata de choclo la Despensa y la media taza de leche, hasta quedar una pasta bien espesa. Después agregar el huevo. Luego llevar la mezcla a un bowl, añadir la harina, la pimienta, sal, el queso rallado, remover hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
Finalmente, en un sarten colocar un chorro de aceite a fuego medio y con una cuchara colocar la mezcla en forma de tortitas. Cuando estén doradas volcar para terminar de cocer.