SARTÉN DE BUTIFARRA Y PAPAS ASADAS A LA CREMA

Sartén de Butifarra y Papas Asadas a la Crema

2 porciones

Ingredientes

Chorizo Butifarra Köstlich 1 unid

Papa holandesa 2 unid

Mantequilla 1 cda

Papel aluminio 2 láminas de 20×20 cm

Sal mediana a gusto

Pimienta a gusto

Crema de leche espesa ½ taza

Limón 1 unid

Hojuelas picantes 1 cucharilla

Cebolla de cola 1 tallo

Tomates cherry 1 taza

Aceite de oliva 1 cda

Tomillo fresco1 ramito

Sigue estos simples pasos

Impregnar las láminas de papel aluminio con mantequilla, rociar con sal mediana y pimienta, disponer las papas sobre las láminas y envolverlas. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Cocinar el chorizo Butifarra Köstlich en una plancha, 10 minutos por lado. En la misma plancha cocinar el tallo de puerro cortado en rodajas de 1 cm de grosor y condimentar con sal y pimienta.

Rallar la cascara del limón sin llegar a la parte blanca, luego exprimir el jugo y mezclar, ambos con la crema de leche espesa, condimentar con sal y pimienta.

Romper la parte superior del papel aluminio y deshacer un poco de la parte superior de la papa con una cuchara o tenedor, cubrir con la crema de limón y coronar con hojuelas picantes.

Cortar los tomates cherry a la mitad y sazonar con aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo fresco.

Servir todo en la misma plancha caliente y acompañar con mostaza fuerte.

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Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

Señores

GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

Presente.-

Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

De mi mayor consideración:

Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición.

De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:

No me encuentro impedido (a) legalmente para eventualmente ser contratado (a) para la adquisición de receta de sándwich.

Declaro conocer y acepto que:

Granja Avícola Integral Sofía Ltda., no asume ningún compromiso de contratación con mi persona.
Mi persona en calidad de Oferente solventaré los costos relacionados a la preparación del sándwich, presentación de esta propuesta y cualquier otro costo relacionado al proceso de contratación independientemente de su resultado.
De verificarse que mi persona no cumple con los términos de la contratación, acepto expresamente que Granja Avícola Integral Sofía Ltda. proceda al rechazo de esta propuesta, o en caso de haber sido adjudicado para el servicio, se desista de la contratación.
En caso de ser adjudicado y previo cumplimiento de los requisitos de la contratación, suscribir el contrato propuesto por Granja Avícola Integral Sofía Ltda., y dar cumplimiento con todas las condiciones que el servicio así lo requiera.
Acepto que las notificaciones del proceso de contratación puedan ser enviadas a mi correo electrónico y número de teléfono sin derecho a reclamo alguno.

Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

Aceptación