Pollo filosofo

Sabrosa receta de Pollo Filósofo

Ingredientes

  • 1 pollo entero Sofía
  • Sal rosada
  • 1 limón verde
  • Papa holandesa
  • 2 ramitas de romero
  • Tocino Sofía
  • Albahaca
  • Tomates Cherry
  • Queso roquefort
  • Aceite de oliva
  • Lechuga
  • Berenjenas de frasco
  • Vinagre

Sigue estos simples pasos

El primer paso es cortar el cogote del pollo Sofía y quitar el exceso de grasa, luego lavarlo con agua y embadurnar con sal rosada, el siguiente paso es colocar el limón verde encima de una lata vacía (puede ser de cerveza), y calzar el limón dentro del pollo para colocarlo en una bandeja. Luego cortar las papas en 5 cortes gruesos y ponerlas alrededor del pollo, agregar sal rosada, el romero, y llevarlo al horno por 2 horas a 180 grados. Cortar el tocino Sofia en trozos pequeños y freír en un sartén.

Para la ensalada, picar albahaca a gusto, tomates Cherry por la mitad, queso roquefort para acompañar, sal y aceite de oliva. En otra bandeja colocar la lechuga, berenjena, el tocino, vinagre, aceite de oliva y sal rosada.

Para terminar, sacar el pollo del horno, y servirlo con la ensalada y a disfrutar de esta deliciosa receta que de seguro encantara a tu familia y seres queridos.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación