Pierna de Pavo Sofía al horno

Anímate a preparar este exquisito plato con unas Piernas de Pavo Sofía.

Ingredientes

  • Piernas de Pavo Sofía
  • 3 unid de Naranjas
  • Mostaza c/n
  • 2 dientes de Ajo
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • 1 lata de frijoles
  • 1 hoja de laurel
  • 1 unid Pimentón rojo
  • 1 unid Pimentón verde
  • 1 unid Pimentón amarillo
  • ½ taza de farofa

Sigue estos simples pasos

Adobar las piernas con mostaza, ajo, sal, pimienta y el jugo de ½ naranja; luego llevar al refrigerador hasta la hora de cocinar. Por último hornear por 40 minutos a 180°C.

Lavar los frijoles 3 veces y en una olla dora el ajo. Agregar los frijoles lavados, cubrirlos con abundante agua y hacer hervir con hojas de laurel; una vez cocinados, probar y rectificar la sal, reservar y dejar enfriar.

Para la ensalada, cortar pimentón rojo, verde y amarillo, luego agregar los frijoles fríos, farofa y listo.

 

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación