PAPAS AL CAJUN CON CREMA AGRIA

Papas al Cajun con Crema Agria

Olvídate de ir a un restaurante y prepara este delicioso plato en la comodidad de tu hogar. 

Prueba esta receta y lúcete cocinando unas riquísimas papas al cajun con crema agria agregando los chorizos de pollo Köstlich para un resultado sabroso. 

Ingredientes

  • Chorizo de pollo Köstlich 5 unid
  • Papa holandesa 8 unid
  • Aceite c/n
  • Sal gruesa 1 y ½ cucharillas
  • Paprika ahumada 2 cucharillas
  • Paprika picante 1 cucharilla
  • Pimienta negra en grano 1 cucharilla
  • Comino en grano 1 cucharilla
  • Orégano seco 2 cucharillas
  • Ajo en polvo 1 cucharilla
  • Mostaza en grano 1 cucharilla
  • Chile en polvo ½ cucharilla
  • Crema agria 1 taza
  • Cebollita de verdeo picada 1 cda

Sigue estos simples pasos

Lavar bien las papas y cortar en gajos rústicos con cascara. Secar bien y freír en abundante aceite a temperatura media durante 7 minutos y luego a fuego medio-alto 5 minutos más.

En un mortero moler la sal gruesa junto con todas las especias hasta obtener un polvo cajun uniforme.

Retirar las papas del aceite con una espumadera a un bowl, agregar el condimento cajun y mezclar bien.

En un sartén saltear los Chorizos de Pollo Köstlich cortados en rodajas hasta que estén doraditos.

Servir las papas bañándolas con crema agria, coronando con los chorizos de pollo Köstlich y cebollita de verdeo. Acompañar con salsas básicas para bocaditos.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación