Locro Saludable

Prepara esta deliciosa receta en unos simples pasos, que además no te tomará mucho tiempo.

Ingredientes

  • 1 paquete de pierna muslo sin piel SOFÍA
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 2 cdas de ajo repicado
  • ½ taza de pimiento picado
  • ½ taza de tomate picado
  • ½ taza de zanahoria picada
  • 1 cdta ají colorado
  • 1 rama de apio
  • 1 taza de pasta corta integral
  • 3 litros de agua
  • 1 cda de sal
  • ¼ cdta pimienta
  • 1 cdta orégano
  • 2 huevos pasados a la mitad
  • Perejil picado para servir

Sigue estos simples pasos

En una olla a fuego medio con un poco de aceite vegetal, sellamos las piernas muslo sin piel, dos minutos de cada lado. Retiramos y reservamos.

En la misma olla, añadimos la cebolla y dejamos que sude hasta que quede traslucida. Luego agregamos el ajo y el pimiento, dejamos dorar por cinco minutos. Agregamos el tomate picado y dejamos cocer por cinco minutos más. Pasado el tiempo, agregamos el ají colorado y la zanahoria, doramos por un minuto.

Añadimos la rama de apio, el agua, sal pimentamos y las piernas muslo selladas previamente. Una vez rompa hervor agregamos la pasta integral y el orégano. Dejamos cocer por 15 minutos.

Servimos con un poco de perejil picado y un huevo pasado cortado a la mitad.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación