Ensalada Cesar

Ensalada César con pollo

La ensalada césar con pollo es una receta que aporta energía y no necesitas ser un chef para prepararla; además, es tan rica que querrás hacerla muchas veces. Es por eso que te invitamos a seguir estos sencillos pasos para sorprender a todo aquel que la pruebe.

Ingredientes

Para la ensalada:
  • Filetes de pollo Sofía
  • Sal y pimienta cantidad necesaria
  • Hojas de lechuga
  • ½ taza de parmesano
  • 1 taza de crutones
  • ¼ taza de tocino
Para el aliño césar:
  • 1 diente de ajo
  • 3 cdas de zumo de limón
  • 1 cda de mostaza
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • ½ taza de parmesano
  • 1 cda de sal
  • ¼ cdta de pimienta

Sigue estos simples pasos

Para el aliño césar vamos a llevar a una licuadora el huevo, zumo de limón, ajo, mostaza, sal, pimienta, mitad del parmesano rayado, vamos a procesar hasta que quede una mezcla homogénea. Luego bajamos la velocidad a mínimo de la licuadora para integrar en forma de hilo el aceite de oliva y el vegetal, terminamos integrando la cantidad restante del queso parmesano fresco y procesamos por unos segundos y reservamos.

Paso siguiente vamos a salpimentar de ambos lados los filetes de pollo de forma generosa y calentamos un grill, una plancha o una sartén, y vamos a dorar los filetes de pollo 4 mins de cada lado para que nos queden bien cocidos y jugosos.

Para terminar, laminamos los filetes de pollo y dejamos listos para armar nuestra ensalada. Esperamos que te guste esta deliciosa y saludable receta.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación