Deliciosa receta de Pavo a la naranja

Deliciosa receta de Pavo a la naranja

Ingredientes

  • 2 piernas de pavo Sofía
  • Ralladura de cáscara de naranja
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 2 rodajas de jengibre
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharada de fécula de maíz
  • ¾ tazas de azúcar
  • 750 ml de jugo de naranja
  • 1 cucharilla de ajo en polvo
  • 1 cucharilla de cebolla en polvo
  • 1 cucharilla de hojuelas de ají rojo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal cantidad necesaria

Sigue estos simples pasos

Para el marinado, en un recipiente verter el jugo de naranja con ajo en polvo, cebolla en polvo, jengibre, hojuelas de ají rojo, ralladura de cáscara de naranja, una pizca de pimienta blanca y sal, mezclar muy bien y marinar las piernas de pavo toda la noche, luego colocarlas en una bandeja conservando la mezcla del marinado por otro lado.

Hornear las piernas de pavo Sofía por 50 min. A 90 grados, luego verter la mezcla del marinado en un sartén y añadirle el azúcar, la mantequilla y fécula de maíz, mezclar hasta que espese un poco y listo ya podemos servir, colocamos nuestras piernas de pavo en un plato, vaciamos nuestra salsa encima y podemos acompañar con arroz o la guarnición que más te guste.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación