CROQUE MADAME

Croque Madame

Quedarás rendido ante este clásico platillo de Francia, y lo mejor de todo es que lo puedes preparar en el desayuno o para una merienda ya que es muy fácil de hacer y sobretodo, tendrás un sabroso resultado.

Prueba esta deliciosa receta con el jamón de cerdo tipo Alemán Köstlich y ¡compártela con tu familia y amigos!

Ingredientes

  • Jamón de Cerdo tipo Aleman Köstlich 4 lonjas
  • Pan molde 3 rebanadas
  • Mantequilla 60 gr
  • Queso gruyere 50 gr
  • Leche ¼ taza
  • Harina 2 cucharillas
  • Sal a gusto
  • Nuez moscada 1 pizca
  • Huevo frito 1 unid
  • Pimienta recién molida a gusto

Sigue estos simples pasos

Enmantequillar las rebanadas de pan molde y tostar en horno, sartén o tostadora.

En una ollita agregar 30 gr de mantequilla y harina, cocinar 3 minutos y agregar la leche removiendo bien hasta que la leche espese, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Armar un sándwich triple con 4 lonjas de Jamón de Cerdo Köstlich, cubrir con salsa bechamel y queso gruyere rallado, gratinar en el horno hasta que el queso derrita, finalmente coronar con el huevo frito y pimienta recién molida.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación