Berenjenas Rellenas de Pavo
10-20 min 
2 porciones 
Fácil La carne del pavo es fuente de proteínas, vitaminas del grupo del complejo B como la B1, B3, B5, B6, biotina, B12 y el ácido fólico, y de minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el cinc.
Ingredientes
- 1 paquete de listo para comer Pavo desmenuzado
- 1 berenjena
- 1 cebolla en cubos
- Sal a gusto
- 5 cucharadas de crema de Leche
- Queso rallado
- Perejil a gusto
Sigue estos simples pasos
Hervir una berenjena entera, partirla por la mitad y extraer la pulpa interior, Luego en una sartén sofreír cebolla blanca bien picada, añadir el pavo desmenuzado, sal gusto, la pulpa de berenjena hervida, crema de leche y mezclar bien. En las Conchitas de Berenjena que quedaron añadir la mezcla preparada, colocar el queso rallado y perejil a gusto encima y listo para comer.
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