Strogonof de pollo

Apetitosa Receta de Strogonoff de Pollo

Ingredientes

  • 300 gr. De pechuga de pollo Sofía picada en cubos
  • 1 cebolla blanca picada
  • 1 taza de champiñones picados
  • ¼ taza de aceitunas verdes picadas
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada generosa de harina de trigo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de fondo de pollo

Sigue estos simples pasos

En un sartén vertemos un poco de aceite vegetal para sellar los cubos de pechuga de pollo Sofía, añadir sal y pimienta a gusto, para saltearlos y lo reservamos. En el mismo sartén con un poco mas de aceite vegetal doramos la cebolla blanca, una vez esta dorada añadimos los champiñones y cocerlos por unos minutos hasta que queden dorados. Una vez hayan dorado añadimos la harina encima para mezclar y dejar cocinar por un minuto. Luego vertemos el fondo de pollo, mezclamos y dejamos que se reduzca hasta la mitad a fuego lento. Como siguiente paso añadimos las aceitunas, la salsa de tomate, la crema de leche, y la mostaza para mezclar muy bien y dejar cocinar por 2 minutos a fuego medio.

Para terminar, añadimos el pollo dorado y la sal y pimienta, mezclamos muy bien y dejamos cocinar por 2 minutos más. ¡Listo! Servimos con arroz y papitas picadas encima.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación