Ají de fideo

Ají de fideo con atún El Faro

El ají de fideo es una receta para los auténticos amantes de la pasta ya que es una de las formas más deliciosas de prepararla y aún más agregando un ingrediente especial: atún El Faro. 

Este exquisito plato es muy fácil y rápido de hacer, tan sencillo que hasta los más principiantes en la cocina serán capaces de prepararla.

Toma nota de la receta y lúcete en la cocina.

Ingredientes

  • 2 latas de atún el faro
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • ½ cucharada de ajo picado
  • ½ taza de zanahoria
  • 2 tazas de tomate picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • 1 ½ taza de ají colorado
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 2 tazas de fideo tostado
  • 2 unidades de papa harinosa
  • ½ taza de arveja
  • ½ taza de haba pelada

Sigue estos simples pasos

En un sarten sofreír la cebolla, el ajo, zanahoria, el tomate picado, sal, pimienta y comino a gusto. Luego añadir el ají colorado, mezclar bien y dejar cocinar por 20 minutos.
En otra olla colocar la mezcla, añadir el caldo de pollo, el fideo tostado, la papa, la arveja, el haba. Finalmente añadimos el atún el faro y dejar cocinar por 20 minutos.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación